住在阳泉，

不知道这几样阳泉美食可就太low了！

平定过油肉

汉族传统菜肴，起源于明代，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。

粉条豆腐丝

平定传统菜，主料是粉条和油豆腐丝，豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，但吃起来烫嘴。

莜面河捞

盂县的特色美食，面条劲道十足，爽滑可口，十分美味

阳泉面皮

可热吃可粮食，筋道、柔软、酸辣可口、四季皆宜。

糊嘟

软硬适中，老少皆宜，别具风味。

抿圪斗

又称抿虫曲蛐，清柔利口。吃时可浇配各种荤素浇头或打卤，颇有风味。有特色的是辣酱抿圪斗、酸菜抿圪斗。

盂县山药丝饼

孟县一特色菜肴，做法独特，历史悠久。

莜面栲栳栳

一种面食小吃。味道独特，很受欢迎。

炒不烂

香气扑鼻，是极佳的美食。

飘抿曲

长如挂面，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致。