冠山，位于山西省中东部、太行山东麓，拥有一万五千亩天然林资源，是山西省级森林公园，尤其在北山山崖之上的砂岩中，生长着大片的百年野生连翘，谓为珍品。《梦花堂丛集序》中记载：康熙皇帝西巡至平定州，膳后当地官员奉上冠山连翘茶请皇上品茗，康熙品后大悦，赐字“冠山延年翘”，并著进贡皇室。然而，百年连翘均生于悬崖，采撷如上青天，《茶经》中记载：连翘茶因为进贡量大，平定老百姓攀岩采摘，摔死摔伤时有发生，纪晓岚为此上书乾隆皇帝，乾隆听后遂下旨，停止冠山连翘茶的进贡，后人称之为“乾隆戒茶”。自此，冠山连翘茶复归消沉，难现于市，逐渐隐匿为一个传说。